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冲泡乌龙茶用什么茶具乌龙茶茶具主要有哪些

2019-12-05 茶叶知识网

乌龙茶的冲泡程序可以说是非常完整细腻,所使用的茶具也是精巧可爱,精致细腻且韵味十足。泡茶是一门学问,不同的茶具都有不同的作用。下面我们来看下冲泡乌龙茶都会使用到那些乌龙茶茶具吧!

乌龙茶茶具之茶壶

又称“茶罐”,即用以泡茶的器具,多为瓷或紫砂器具,其中以江苏宜兴紫砂壶的名气最大。冲泡乌龙茶讲究用小壶,所以一般选用宜兴紫砂壶中较小的款式。紫砂壶既是形制优美,颜色、器形古雅的艺术品,又是质地上乘的实用品;既可把玩欣赏,也可泡茶,因此一把好壶往往身价不菲。

乌龙茶茶具之盖碗

盖碗又称三才杯,盖、底托、杯,寓意天、地、人。冲泡乌龙茶时盖碗行使壶的职能,温烫泡茶,然后把茶汤倒入茶蛊再分茶。使用盖碗泡茶必须经过练习,使用不熟练很容易烫手。

乌龙茶茶具之品茗杯和闻香杯

品茗杯是用来盛放茶汤,进行品饮的,闻香杯是台湾乌龙茶茶艺的用具之一,比品茗杯要瘦高,茶汤泡好后先倒入闻香杯,再倒入品茗杯,在品饮前先要闻一闻闻香杯里的茶香。

乌龙茶茶具之杯托

杯托,也就是茶垫,是放置茶杯的小底托,有多种造型和材质。

乌龙茶茶具之茶船

茶船也叫作称“茶池“,放在茶壶底下,既美观,又可承接泡茶时溢出的水。茶船有单层、双层两种,双层茶船上层有孔,使溢出的水流入下层,单层茶船有出水口。

乌龙茶茶具之茶蛊

茶蛊,也叫作茶海或者公道杯,用来盛放泡好的茶汤,并分茶入品杯。因有均匀茶汤浓度的功能,故也叫公道杯,有的茶蛊有内置滤网,没有内置滤网的要和单独的滤网搭配使用。

以上就是关于乌龙茶茶具的相关介绍,希望对大家有所帮助。除了文中提到的乌龙茶茶具外,冲泡乌龙茶还要有煮水的用具和烧水的壶,随着电热水器等的广泛使用,这些茶具多被电热器具取代。

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