乌龙茶武夷肉桂茶牛首的冲泡方法介绍了使用“牛首（2016）”来进行泡一壶别致的乌龙茶，每一泡武夷肉桂茶牛首的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感。
乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡选材信息
茶叶：牛首（2016）
茶类：乌龙茶
品牌：孝文家茶
茶叶等级：暂无
茶叶产区：福建
生产时间：2016年
参考价格：98000元/斤
武夷肉桂茶牛首冲泡干茶介绍：条索紧结重实，微卷曲，匀整，色泽棕褐油润，白霜明显，显红点，干茶显焦糖香和炒坚果香，热嗅花果香。
乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡准备
1、置茶量：7g/壶（或因个人口味而定）。
2、主要用具：紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水：纯净水或山泉水（农夫山泉就非常不错，注意:多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。
一、温壶
向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊，同时进一步洁壶。
二、置茶
将取好的茶叶，投入7g左右的武夷肉桂茶牛首茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。
三、冲泡与品茗（乌龙茶武夷肉桂茶牛首冲泡过程如下）
武夷肉桂茶牛首第1泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙红透亮；焙火香清雅带甜，表现出类似花蜜的香气，幽幽乳香与植物辛香，香溶于汤；茶汤入口清甜柔滑，回甘生津迅速。
武夷肉桂茶牛首第2泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：汤色橙红透亮；清正舒适的焙火香，浓郁的花果香与纯正乳甜香，香浸入茶汤，杯底留馥郁花粉香，持久不散；茶汤的劲道显现，甜度依然，微微的涩感很快化开，带来持续不断的清凉感。
武夷肉桂茶牛首第3泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤橙红明亮；焙火香减退，肉桂的辛香凸显，清雅的熟果香、清幽的花香和乳甜香，各自独立而又融合，富有层次，香气在汤中、杯底、杯盖有不同的呈现，令人顿感一款茶的丰富内涵；茶汤稠厚饱满，依然带有较高的甜度，舌面略有刺激，淡淡的辛辣感，但是很快回甘，唇齿间生津不断，回味清凉。
武夷肉桂茶牛首第4泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在20~25秒，请注意掌握在25秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮；辛香减退，花果香依然馥郁饱满，乳香和糯甜香明显。茶汤甜柔顺滑，稠厚鲜活，刺激性减弱，回甘生津快而持久。
武夷肉桂茶牛首第5泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在40~45秒，请注意掌握在45秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮；糯甜香和花香柔和，轻轻的粽叶香显现，杯底留香依然持久；滋味清甜，回味甘甜，带清凉感。
武夷肉桂茶牛首第6泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙黄透亮；糯甜香和木质香混合着清花香，优雅而柔和；茶汤甜润软糯，入口即化，水含香好。
细细品缀武夷肉桂茶牛首，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷肉桂茶牛首的泡法，希望各位茶友都能掌握冲泡武夷肉桂茶牛首的泡法，泡出一壶好茶，品味慢生活。
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