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工艺特色毛茶(1)原料鲜叶原料要求根据所生产黑毛茶的品类等级来确定。一级黑毛茶：一芽三叶初展。二级黑毛茶：一芽三叶、一芽四叶初展。三级黑毛茶：一芽五、六叶。(驻芽、成熟新梢)四级黑毛茶：成熟枝梢为主。(红梗、木质化枝条)(2)杀青杀青是利用
发布时间：2019-11-22
黑茶的品种虽然没有绿茶那么多，不过也不少，很难一一讲解。小编就以黑茶产地来划分黑茶的种类。那么黑茶都有哪些呢？在我国西北地区，黑茶被称为“生命之茶”，因为黑茶中含有丰富的营养成分，而其中的咖啡碱和氨基酸有助于人体消化，可以在胃中形成一个保护
发布时间：2020-05-25
六安篮茶制作分为采摘、初制和精制。采摘：谷雨前后10天，采自1芽2叶、1芽3叶或对夹叶;初制：摊青、杀青、揉捻、晒坯(发酵)、烘干;精制：筛分、风选、挑拣、拼配匀堆、足火、露茶、蒸软、装篓成型、复烘而成。制成后趁热装入内衬有粽叶的圆形竹篓中
发布时间：2019-11-22
六堡茶随着历史的发展，从药饮至煮饮再到冲泡的过程中，逐渐形成了四种常见的冲泡方法：茶壶冲泡法，盖碗冲泡法，飘逸杯冲泡法和煮茶法。茶壶冲泡法：使用茶壶冲泡六堡茶，应先准备好茶壶(容量200-250毫升)以及10-15克的六堡茶，先用沸水烫洗茶
发布时间：2019-11-22
老帕卡茶冲泡方法
