恩施富硒茶是一种富含硒元素的茶叶，属于绿茶的一种，为恩施有名的特色绿茶。由于恩施富硒茶具有高含量的硒元素，因而可以对人体健康起到不错的养生功效，是一款不可多得的养生茶饮。而最近，在湖北恩施召开的2017国际茶业大会上，富硒茶叶被授予了“世界富硒养生茶”的称号，恩施富硒茶的金字招牌被擦亮了。从2017国际茶业大会暨第四届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会获悉，湖北省恩施土家族苗族自治州被国际茶叶委员会授予“世界富硒养生茶”荣誉称号。
2017国际茶业大会将加快恩施硒茶产业化、标准化、品牌化、国际化进程，推动恩施硒茶走向世界；硒博会已连续成功举办三届，成为集硒产品营销、硒标准发布、硒产业高峰论坛为一体的全国性盛会。
近年来，恩施州将富硒产业作为决战脱贫攻坚、决胜全面小康的重要抓手，加快建设全国知名的生态富硒产业基地，着力打造全省特色产业增长极，形成了以富硒产业、生态文化旅游业为主的特色产业体系。全州现有茶叶种植基地面积140多万亩，茶叶面积占全省茶叶面积的25%以上，位居全省第一位，年茶叶总产量10万吨，综合产值破100亿元，年茶叶出口3000万美元以上。
此外，恩施州还拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”“全球最大的天然富硒生物圈”，拥有全球聚硒能力最强的植物“恩施堇叶碎米荠”，第十四届国际人与动物微量元素大会授予恩施市“世界硒都”称号。
国际茶叶委员会于1955年成立，是国际性三大茶叶组织机构之一。其收集和出版有关茶叶生产、进出口、茶园面积等世界性统计资料，具有国际权威性。
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