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介绍苗品记永川秀芽

2019-11-26 茶叶知识网

在重庆也有一款茶非常出名,那就是苗品记永川秀芽,自从一上市就备受消费者们的青睐。但是,苗品记永川秀芽为什么如此受欢迎?原因在于,苗品记永川秀芽是采用传统工序精加工而成,因此能让人们拥有一个好的身体。

苗品记永川秀芽是产于重庆、制于重庆的本土知名品类,来自有茶山竹海之称的永川区,是获得了国家地理保护的茶叶品类,在重庆乃至全国都拥有较高的知名度。苗品记永川秀芽的原料十分幼嫩,含水量相对较高,酶活性又强。为使杀青叶温度迅速上升到70℃以上,抑制酶的氧化活性,下锅叶量在250克,温度(160~l80C)为宜,在叶少、高温的条件下,加上杀青方法得当,4~5分钟就能达到杀匀杀透的目的,时间延长,水分虽然可多散失些,品质却下降了。经反复试验,杀青程度可甲简便实用的鲜叶减重率来掌握,在正常天气状况下,减重率在30左右适宜。

苗品记永川秀芽是以清明时节一芽一叶、二叶初展鲜叶为原料,采用传统工序精加工而成。具有外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿、汤色清澈绿亮、滋味鲜醇回甘的特点,此番共推出知竹、品山和问水三款产品。而且,苗品记永川秀芽是由40%渐渐降至12%时,由于茶条逐渐变卜,增加了硬度和脆性,可用调整锅内温度(由70℃渐渐降至60C)的办法,使茶条变软,再用理条裹条和搓条的三种手法趁热在锅内交替做形,直至将茶条理直、裹紧搓成针状形,即可起锅烘焙。

以上就是苗品记永川秀芽的介绍,大家都非常清楚了吧?当然,苗品记永川秀芽也是目前市场上最受欢迎的一种茶叶,销量自然排名首位,不仅能够帮助人们防止高血压,还具有抗氧化及防止老化之功效,值得信赖。

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