中国茶文化历史悠久，在世界上都有很高的名望。而中国茶的分类又十分讲究，根据不同的特征分成不同的方向，包括分为红茶、绿茶等等。多数喝茶的人都听说过绿茶，那么有多少人知道它的种类呢?今天我们就来简单介绍一下绿茶种类有哪些。
绿茶种类有哪些?西湖龙井就属于的答案之一，西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
黄山毛峰也属于绿茶种类有哪些的答案之一，黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
以上就是简单介绍了绿茶种类有哪些的内容，绿茶种类丰富，这里就不再一一介绍了，希望对茶文化感兴趣的朋友能有所帮助。中国绿茶，分类在茶中是比较多的，而且品质比较好，深受茶友们的喜爱，绿茶也越来越体现其价值。
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