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滇红茶做奶茶做法如何呢

2019-11-26 茶叶知识网

如今在我国的市面上,有各种各样的饮品出现,而红茶作为一种传统饮品,依然被人们所喜爱,不过,如今对于喝红茶的方法,人们却有所改变,人们不再单纯地冲泡红茶饮用,而是喜欢用滇红茶做奶茶饮用,那么滇红茶做奶茶是怎么做的呢?下面我们来学习一下吧。

将滇红与奶粉用开水一起冲开,放置一分钟,让茶味更浓郁。奶茶倒入奶锅,小火加热。关火时,加点点点点的盐提味。装出,洒上玫瑰花瓣。玫瑰糖如果没有,就用蜂蜜或者白糖代替就是了。 另外,没有玫瑰糖的情况下,加入一点桂花也别有一番滋味。牛奶最好还是用全脂的,口感滑一些,我是因为懒得出去买,就随便拿了一盒。那么以上就是滇红茶做奶茶的方法了。

选用滇红,有几个原因,滇红作为工夫红茶,它冲泡出来汤色红亮、香气高(有花果香)、滋味浓强,比起宜兴红茶、祁门红茶这些,我个人认为滇红更适合用来调奶茶。至于为什么要用二级滇红呢……只有两个原因,一个是便宜,第二是二级滇红作为工夫红茶,它不是很耐泡,但是煮奶茶 却是相当好的选择。所以滇红茶做奶茶是十分美味的。

那么大家看了以上的内容,相信都知道如何用滇红茶做奶茶了,其实做滇红奶茶十分简单,而且滇红奶茶的味道特别好,茶的甘醇加上奶的丝滑,喝起来别有一番滋味,而且如果喜欢甜的朋友,可以在冲泡时加入方糖或者甜奶粉,味道也是很好喝的。

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