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白茶都有哪些泡法

2019-11-26 茶叶知识网

白茶都有哪些泡法?我们都知道绿茶黑茶、红茶、花茶等,而白茶从没听说过,其实白茶是因为其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。他的存放的时间越长,茶味就越发醇厚和香浓,药用价值也会越高。哪他的泡法都有哪些呢?我们来说说吧。

白茶泡法介绍:

1、杯泡法:用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

以上5种白茶的泡法大家都明白了吗?家里有白茶的朋友可以试作做做,这类茶冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,不但起药理作用,还具有退热降火之功效。

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