(1)摊放：在阴凉处摊放，厚度≤3厘米，摊放4小时至8小时。
(2)杀青：烤箱进口温度为200℃至220℃，出口叶面温度为100℃至110℃、炒锅或滚筒杀青机进口温度为100℃至160℃，出口叶面温度为70℃。
(3)初闷或初包：温度38℃至42℃，时间2小时至24小时。
(4)复闷或复包：温度33℃至38℃，时间6小时至24小时。
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大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。萎凋可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法，鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上，厚度为15—20厘米，嫩叶要适当薄摊，老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀，萎凋过程中要翻叶1--2次，动作
发布时间：2019-11-22
黄茶的品种比较多，每一种都有独特的风格，总的来说功效都不错。但是，由于黄茶的性质以及个人的体质问题，所以不是每个人都可以喝黄茶，在体质不适合饮用黄茶的情况还喝的话，反而会对身体带来危害。那么，什么人不能喝黄茶呢？现在，就一起来了解看看。黄茶
发布时间：2020-10-15
(1)摊放：在阴凉处摊放，厚度≤3厘米，摊放4小时至8小时。(2)杀青：烤箱进口温度为200℃至220℃，出口叶面温度为100℃至110℃、炒锅或滚筒杀青机进口温度为100℃至160℃，出口叶面温度为70℃。(3)初闷或初包：温度38℃至4
发布时间：2019-11-22
1、莫干黄芽茶叶贮藏介绍有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。2、
发布时间：2019-11-22
莫干黄芽储藏方法
