广东大叶青创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤，具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。
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蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙山产茶历史悠久，距今已有2000多年，许多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又美之，世传甘露慧禅师
发布时间：2019-11-22
黄茶与红茶、绿茶同样作为六大类茶之一，不过饮用人群比较少，品种也不多。不过在黄茶中有些品种依旧非常出名，例如作为十大名茶之一的君山银针。今天小编来为大家介绍比较好的黄茶品种。黄茶跟它的名字一样，黄黄的叶子，冲泡开之后是黄黄的汤，不知道的还以
发布时间：2020-05-25
冲泡黄茶时，最好选择透明的玻璃杯，同时用玻璃片将其盖好，这样的杯子能泡出茶的韵味来。杯子的高度在10-15厘米，杯口的直径为4-6厘米。黄茶经过沤制，茶叶里面的营养成分大多变得可溶，一般的沸水就能让营养物质溶解，所以对于水温的要求并不高，7
发布时间：2020-03-28
广东大叶青的品质特点是：外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。产品分1—5级。芽毫明显，干茶色泽青润显黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯正，叶底呈淡黄色，滋味浓醇回干。
发布时间：2019-11-22
莫干黄芽储藏方法
