早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。清乾隆《武康县志》载：“莫干山有野茶、山茶、地茶，有雨前茶、梅尖，有头茶、二茶，出西北山者为贵。”西北山即为莫干山主峰塔山。清道光《武康县志》载：“茶产塔山者尤佳，寺僧种植其上，茶吸云雾，其芳烈十
发布时间：2019-11-22
广东大叶青的品质特点是：外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。产品分1—5级。芽毫明显，干茶色泽青润显黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯正，叶底呈淡黄色，滋味浓醇回干。
发布时间：2019-11-22
远安黄茶品质独具风格，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品，那么，远安黄茶属于什么茶呢？远安黄茶属于什么茶远安黄茶属黄茶，该茶被誉为湖北茶中之佳品。茶叶色泽黄绿，结实肥壮，茶汤香气浓郁，滋味香醇回甘。根据鲜叶的嫩度、芽叶大小的不同，远安黄茶可以分
发布时间：2020-04-22
制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。杀青在20°的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高(100～120℃)后低(80℃)”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，
发布时间：2019-11-22
莫干黄芽储藏方法
