1、选择茶具
选择玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿，二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。这是泡南糯白毫的最实用的的茶具。
2、洁具
就是将选好的茶具，用开水把茶具清洗一番，这样的话冲泡出来的茶叶更佳美味。
3、观茶
在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先欣赏干茶的色、形，再闻一下香味，放松心情去享受茶叶散发出来的味道。
4、泡茶
通常选用洁净的优质矿泉水或者山泉水。煮水初沸即可，，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。一般采用中投法，即先投入水，再置茶，后冲入沸水。
5、饮茶
饮茶前，闻下茶叶的清香，再去品尝，享受着茶叶中的滋味，真是非常享受啊!
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