文章详情

茶网,您身边茶叶
知识管家。 网站地图
您所在的位置:>茶叶>绿茶>碧螺春>洞庭碧螺春飘香千里载

洞庭碧螺春飘香千里载

2019-11-26 茶叶知识网

洞庭东西山种茶的历史,最早可以追溯到两晋南北朝时期,距今已经有千年的历史。要说到其中最为出色的代表,想必大家都知道,洞庭碧螺春绝对是上品。清代初期,碧螺春还叫着“吓煞人香”,由康熙皇帝南巡太湖的时候,钦点为“碧螺春”。

碧螺春不单是绿茶之中的上品,也是江苏人的骄傲。在长期的生产实践中,碧螺春以其独特的自然品质,享誉海内外。洞庭山碧螺春茶摘得早、采得嫩、拣得净,每500克特级茶有7万多个芽头,为全国名茶之最;采用纯手工炒制,“手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中带揉、连续操作、起锅即成”,独特的加工工艺已被列入国家非物质文化遗产名录。

有道是“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”,这就是品茗碧螺春的最好写照。碧螺春碧色悦目、味淳甘厚,随着嫩芽茶叶徐徐沉入杯底,瞬间“白云翻滚,雪花飞舞”,展开的碧螺春芽叶仿佛天上的“翠云浮动”,碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映,像“春染海底”、“绿满晶宫”,清香袭人。

如今的碧螺春,除了是来自于深山的极品绿茶之外,在新中国成立之后,周恩来总理将其作为极品珍贵的春茶作为国礼,而在2014年,中国茶叶区域公用品牌价值评估,洞庭山碧螺春的品牌价值已经超出了30亿元人民币,实在是让人惊叹不已。

有用+10

客官,赏一个再走?

微信钱包扫描赞助

分享

茶叶种类

茶叶知识推荐