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龙泉茶茶叶历史

2019-11-22 茶叶知识网

龙潭乡是台湾最早推广茶叶栽培的地方,所产的龙潭包种茶是全台之冠,也是日治时期台湾主要产茶区,虽然光复后茶市场一度衰竭,但在政府大力推动复兴政策后,龙潭茶恢复活络的状态。民国七十二年(公元1983年)当时的省主席李登辉先生将龙潭包种茶命名为“龙泉茶”。 台湾龙潭乡地势高亢平坦,海拔在300~400公尺之间,龙潭乡境内多平缓丘陵地,全年气候温暖多雨,每日清晨和黄昏都有一层薄雾笼罩,茶叶生长经此湿气滋润,所制成的茶叶品质醇厚,香气怡人,大部份土质为强酸性的台地砖红土,最适合栽种茶树,逐渐发展成台湾主要产茶区之一。

包种茶曾于1982年荣获全省机采优良包种茶比赛冠军,民国1983年更获李登辉总统先生(当时任省主席)命名龙潭乡所产的茶叶为“龙泉茶”。由于当地乡公所、农会配合有关单位,大力推广改进茶叶产制品质,并将乡内四处茶园规划成为本省最具特色及规模的观光茶园,观光茶园主要位于三林及高原村,以铜锣圈观光茶园及三林观光茶园分布最广。有机会到龙潭观光茶园,除了享受原始的大自然茶园风光外,再来一杯“龙泉茶”,轻轻地啜饮一口,她的芬芳,她的甘醇,那种怀古幽情的享受,将使您立即忘却人间的烦恼。"龙泉茶"由于受地理位置及气候的影响,茶的产量因为管理技术的更新而不断提高。

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