2003年,武夷山市被国家文化部授予“茶文化艺术之乡”称号。
2006年5月20日武夷岩茶(大红袍)制作技艺荣获首批国家级非物质文化遗产名录,并代表中国乌龙茶传统制作技艺申报世界非物质文化遗产。
2013年,共有24家获得质检总局批准使用武夷岩茶地理标志保护产品的专用标志。
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所属标签:乌龙茶
本文标题:武夷岩茶获奖情况
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毛蟹茶茶叶特点
成品外形紧密、砂绿色,颗粒手感好、均匀,落入盘中分量感明显,体现铁观音“沉重如铁”的美誉;茶汤微青入口顺滑,口感醇厚有观音香。绝不掺杂品种茶。毛蟹植株灌木型,中叶类,中芽种。树姿半开展、分枝稠密;叶形椭圆,尖端突尖,叶片平展;叶色深绿,叶厚
发布时间:2019-11-22
白芽奇兰储藏方法
1、干贮藏:白芽奇兰吸湿性强,含水量高时容易氧化变质,也会生霉变质。因此,茶叶必须干燥(含水量6%以下)后贮存,贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂,以防返潮。(石灰与茶叶的容积比为1∶3,即容器内1/3放石灰或木炭,2/3的地方
闽北水仙冲泡方法
1.备具,准备好茶具和闽北水仙茶叶,并赏识茶的外形和色泽。2.洗杯,将沸水倒入盖碗内,再倒入公道杯内,最后倒入品茗杯内,烫洗茶具。3.投放五克闽北水仙茶叶入盖碗,将开水倒入后将茶汤倒出。先洗茶和烫杯,将茶汤倒入品茗杯内后倒掉。4.第一泡约四
毛蟹茶冲泡方法
茶具可用盖碗或紫砂壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定,一般能冲泡7、8次以上;其中以2、3、4泡香气最佳;铁观音适宜热饮,冷后一般口感没有热的好喝,并可能会有一点点
茶针
茶夹
茶则
茶漏
茶匙
茶筒