本山，原产于安溪。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称：“此种茶发现于60年前(约1870年)，发现者名圆醒，今号其种曰圆醒种，另名本山种，盖尧阳人指为尧阳由所产者”。香高味醇，品质好的与铁观音相似。该茶于1984年在全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。在安溪栽培面积达1.6万多亩，居全县第三位，为县内四大当家良种之一。主产于安溪西坪、虎邱、蓬莱、尚卿、长坑、芦田等乡镇，并先后传播到闽南、闽中等部分乌龙茶区。
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1、阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。2、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。3、水分的存在，是许多
发布时间：2019-11-22
采摘采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。另有单人式、双人式采茶机，可利
发布时间：2019-11-22
水金龟之名，传闻始于清末，因引起公诉耗资千金而出名。该树有原产于牛栏坑杜葛峰下半岩上，原属天心庙产，一日倾盆大雨，峰顶茶园边岸崩塌，比茶被水冲到牛栏坑近坑底的半岩石凹年停住，后水流成沟于树侧流下，当时兰谷岩主于该处设阶砌筑石围，雍土蓄之，此
发布时间：2019-11-22
常喝乌龙茶的人都知道，其实乌龙茶分为四大类，分别为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。很多人或许有疑惑，为什么同为福建，它们却要有闽南、闽北的区分呢？今天让我们一起了解一下闽南、闽北乌龙茶吧！1、为何如此命名？首先，我们要了解的
发布时间：2020-05-24
水金龟茶茶叶历史
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水仙茶茶叶特点
