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养肺,为什么要常喝白茶?

2020-10-17 茶叶知识网

中医上认为肺主气,司呼吸。一般外邪、流感、疫邪(传染病)来了,都会先侵犯肺,也就是肺先受邪。

这就提醒了我们养好肺的重要性,而传统中医中还有个“五色入五脏”的说法,其中白色对应的就是肺。

白色入肺,可以吃的白色食物有很多,比如雪梨、萝卜、山药……不过提到白色,喝茶之人还会立马想到白茶

生活中正需要一壶白茶常伴左右,它足够包容足够淡然,任何人都能够接受。特别是经过几年陈化的老白茶,性温,日晒的工艺更是让它“阳味十足”,煮一壶,无论任何天气,都可以暖暖地驱散寒气。

白茶保留下的丰富内含物质,能够清热润肺、抑菌消炎,老白茶还因黄酮含量较高,具有很强的抗氧化效果,所以都说它是健康茶、保健茶。

不炒不揉是白茶

昔茗堂

不同的茶,携带着各自无法磨灭的符号,绿茶以其鲜爽甘醇立世,红茶以其甜润入心倍受世人喜爱。

白茶则以其不炒不揉的自然姿态及“一年茶,三年药,七年宝”的保健功效占据中国茶叶舞台一席。

白茶鲜叶从茶树上采摘下来后,仅经过日光萎凋,不炒不揉,没有多余的加工工艺,就进行烘干,白茶多芽叶肆意伸展,保持着原始的茶叶形态,保留着茶叶本真的味道。 白茶有良好的存放特性,在岁月的年轮下慢慢转化,无论是其滋味还是营养价值都与人的需求愈来愈契合,既可新鲜饮用又可长期存放,有多层次的品饮体验。

而“一年茶,三年药,七年宝”意思是白茶头一年还是茶,而存放三年后就有了药效,存放七年就是宝。

这是对白茶营养价值和存放价值的认可,也是对白茶越陈越香品质特点的完美诠释。

许多人家里就存着一些老白茶,偶尔有人身体不适,就拿出来,熬煮一锅浓浓老白茶汤,热滚滚的一碗茶汤下去,身心都得到了慰藉。

白茶龙珠

昔茗堂

今天为大家介绍的这款昔茗堂【云南古树白茶】,这款茶的原料是选自云南海拔2000米左右且树龄300-500年的古茶树,采用2019年头春茶制作而成。

采用传统纯日晒来完成萎凋工艺,不用杀青与揉捻,保留自然纯粹的原香原味。

这样一款有着天滋地养如此优厚条件的古树茶,我们将其做成了龙珠,小巧玲珑,冲泡携带方便。

轻嗅一口,便可闻见浓郁的山野气息,犹如身处草木围绕之境。

虽是去年新茶,却毫无苦涩之感,甜度也是清冽可人;泛着淡淡木质香、花果香,舒心愉悦;饮后,沁人心脾,弥漫着春天的气息。

好喝耐泡才是王道

冲泡方法

推荐茶器:紫砂壶、白瓷盖碗为佳

泡茶水:纯净水、山泉水均可

冲泡水温:水温100度,即冲即出

储存:密封、避光、干燥、常温环境存放

1-3泡,茶汤颜色初绽,白中泛黄,香气四溢,入口回甘甜美,意境无穷。

4-8泡,偏深黄色,透亮清澈,洁白的公道杯中没有一丝杂质,甜度明显,各种香味此起彼伏,回甘舒适。

9-15泡,茶汤稳定,杯底犹如蜜般甜,入口豪无苦涩之感。闷泡数秒,甜度依旧,被其折服。

20泡以后,随着冲泡次数闷泡时间增长,惊奇发现仍然不苦不涩,茶汤虽寡淡了些许,但当初的气息仍在。叶底肥嫩饱满,久泡仍显豪,可见其用料精选!

不怕闷泡,随时随地来一颗,就能品尝到月光如水的茶香。

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