湖北青砖茶的历史可追溯至公元1368年，当时湖北制茶世家何氏家族首制帽盒茶，是为湖北青砖茶的雏形，后于1791年开设长盛川砖茶厂，专事青砖茶的制作。此后，湖北青砖茶开始其两百多年的辉煌历史，在中俄万里茶道上占有重要地位。抗日战争开始，汉口地区已经不能制茶，1939年，一位刘姓人逃到湖南安化开始教当地人做砖茶，由于没有机械压力机，压制的砖茶较松软，就形成后来的茯茶。茯砖茶约于明朝初期问世，旧时都是将湖南安化、陕南等地的原料运至陕西泾阳(今咸阳市所辖)压砖。直至1953年，中国茶叶公司安化砖茶厂试制茯砖茶成功，茯茶生产才由陕西转移至湖南。
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黑茶作为茶中的“粗粮”，素有“茶中黑美人”之称。想要品饮到醇和甘滑的黑茶，冲泡方法与技巧也十分讲究。那黑茶要怎么泡才好喝呢？冲泡注意事项1、注意冲泡时间的长短冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者为宜，一般冲泡黑茶的时间约1-2分钟即可，随着冲泡次数
发布时间：2020-04-22
选购安化黑茶产品有安化茶协会统一颁发的生产系列标准，按照标准生产的黑茶产品，茶表黑褐油亮，茶身紧结，压印的文字、图案标准清晰。安化黑茶产品通过开汤可进一步识别，真正的安化黑茶产品按标准取量兑水煎熬、冲泡，其汤色红明艳亮，同非安化茶对比明显。
发布时间：2019-11-22
黑茶由于是渥堆发酵的茶叶，而且后期很容易自己陈化升华，但是如果保存不当的话，也容易导致茶叶的发霉，那么黑茶发霉还能喝吗？我们又应该怎么区分茶叶是发霉了还是陈化了呢？茶叶不仅注重原料的品质，还注重保存的方法。在空气潮湿的地方，如果不注意茶叶的
发布时间：2020-05-24
青砖茶质量的高低取决于鲜叶的质量和制茶的技术。鲜叶采割后先加工成毛茶，面茶分杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晒干七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序。制成毛茶后再经筛分、压制、干燥、包装、制成青砖成品茶。(1)杀青：利用高温
发布时间：2019-11-22
老帕卡茶冲泡方法
