过去交通困难，茶叶运输不便，这圆柱形的花卷茶形如“树干”，倒便于捆在牲口背的两边驮运。但在零售与饮用时，要用钢锯锯成片。这样做，既不方便，茶未又易损失，造成浪费。另外，在筑造过程中，花工多，成本高，劳动强度大，制作不易。如此落后的生产方式，不仅生产者要求改革，消费者也要求改革。1958年安化沙溪茶厂适应形势发展的需要，经过多次试验，将于将“花卷”改制成为长方形砖茶。
花砖形状虽然与花卷不同，但内质基本接近，成为黑茶类的新品种，代替了历史上的花茶，受到了销区的赞赏与欢迎。
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黑茶煮至汤色、茶味明显变淡就能换了，时间长短与投茶量、火候、水量不同，换掉的时间也略有不同。黑茶可以反复的煮，一般一天内一次茶叶可煮10次左右，过隔夜的茶就不要继续煮了。黑茶具有陈、醇特点，最好是将它倒入暧水瓶中焖1至2小时，风味更佳。黑茶
发布时间：2020-04-24
喜欢黑茶的人都知道，黑茶不仅营养物质丰富，而且还具有减肥的功效。甘醇的黑茶几乎适合全年龄段的人群饮用，不过以下这些关于喝黑茶的误区，你是不是也中招了呢？作为一名炎黄子孙，中国人对于茶叶的喜爱可谓是刻在骨子里的。不过在众多的茶叶之中，黑茶仿佛
发布时间：2020-05-24
“天尖、贡尖、生尖茶”等创制始于清·乾隆年间。当时“西帮”以晋·祁县、曲沃茶商为主的茶商在采购“陕引”时，与江南坪“德和”号茶行的制茶人，采摘谷雨前后的茶叶，精细加工，经徥分后制成了不同档次的用篾篓装的高级安化黑茶产品，包括谷雨前采制的芽尖
发布时间：2019-11-22
首先要辨别黄点是金花还是霉点。如果闻出明显的霉味，就是发霉了，黄点是黄曲霉菌，不建议再喝了，冲泡出来也会有呛人的气味，令人反胃。也有些发霉的茶饼会长出白色的霉点，叫做白霉，只是没有黄曲霉素严重。要让茶饼不发霉，需把湿度降低到80%以内。黑茶
发布时间：2020-04-24
老帕卡茶冲泡方法
