(1)可以根据茯砖茶的外包装的陈旧和质量来进行简单的辨别，其中包括纸张的材质、标签字样、商标等。
(2)早期茯砖茶用料十分考究，大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶为原料;自1983年后，茯砖茶拼配用料，部分采用平地茶原料，叶张薄、瘦，含梗较多，色泽也较黄褐，欠均匀一致。
(3)不同年代金花色泽不同。刚出烘房的新茯砖茶，砖身内着生大量的金黄色颗粒，三十年的茯砖茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。
(4)陈放多年的茯砖茶，茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，且更加纯正;陈放多年的茯砖茶，叶底黑褐均匀，质地稍硬，用手指轻轻一捏即碎。=
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1、杀菌消炎：渠江薄片茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。2、降血压：茶叶具有降血压的作用早有报道。
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黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，六大茶类之一，属后发酵茶，主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等，对于我们来说是比较熟悉的一款常用茶品，经常饮用对身体是大有好处的，下面我们就一起来看一看黑茶可不可以隔夜喝吧!黑茶可以隔夜喝
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六安篮茶制作分为采摘、初制和精制。采摘：谷雨前后10天，采自1芽2叶、1芽3叶或对夹叶;初制：摊青、杀青、揉捻、晒坯(发酵)、烘干;精制：筛分、风选、挑拣、拼配匀堆、足火、露茶、蒸软、装篓成型、复烘而成。制成后趁热装入内衬有粽叶的圆形竹篓中
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黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧，心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同，泡出来的茶口感也不同，通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种，一起来看下吧!不想喝热茶?那就凉着喝呗!1、黑茶的凉茶喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水
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