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六安瓜片是茶叶的一种

2019-11-26 茶叶知识网

第一次看到六安瓜片这个名字,还以为它是一种跟葵瓜子一样的小零食,其实不是的,六安瓜片是一种茶叶的品牌,而且它相比于其他的茶叶,有个很特殊的地方,那就是它是一种无梗的茶叶,一般的茶叶都是随着茶梗一起采摘的,茶梗其实也有很多特殊的作用。

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

看完上面对六安瓜片的介绍,觉得特别有意思呢,现在很多茶叶没有制作的好就会有一股苦涩的味道,但是六安瓜片无论怎么制作都没有苦涩的味道,可能是没有茶叶梗的原因吧,其实喜欢喝茶的人可以试试六安瓜片,味道真的很不错哦。

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