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黄山毛峰信阳毛尖的区别

2019-11-26 茶叶知识网

很多人在喝茶的时候都会先来了解一下茶叶的口感,在中国的市场上有很多不同种类的茶叶,所以大家在喝茶的时候应该选择出一款自己喜欢的茶叶,那么黄山毛峰信阳毛尖就是两种比较受欢迎的茶叶,这两种茶叶有什么区别呢?

黄山毛峰信阳毛尖:信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露。黄山毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫。香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整。毛峰的外形有一芽,俗称黄山毛尖,目前此茶当地已很少有人采摘;一芽一叶,品名“黄山雀舌”,形如雀舌色如象牙,汤色象牙色。

信阳毛尖的采摘时间大多是谷雨之前,黄山毛峰信阳毛尖的区别是前者为谷雨之前采摘,后者为谷雨之后清明之前采摘,只是采摘时间不同。黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

在经过上面的介绍了之后,大家应该也都已经了解了黄山毛峰信阳毛尖的区别了,大家要是想要了解这两种茶叶口感上面的差别还是建议大家在喝茶的时候多了解一下茶叶的口感怎么样,只有这样大家才能找到自己适合的茶叶。

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