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老白茶与新白茶的区别

2019-11-26 茶叶知识网

老白茶与新白茶的区别,我们都知道白茶,是非常受欢迎的一款茶品,但是其中的一款新工艺白茶的气味芳香,味道甘甜等特点为更多茶友所喜欢。既然喜欢就不知道大家对新工艺白茶的了解又有多少呢,下面就和小编一起来了解一下老白茶与新白茶的区别吧。

老白茶与新白茶的区别

老白茶在现代中医上可作药引,所以老白茶和新白茶不仅在于茶香和外形,在保健功效上也是有区别!而且老白茶存放的时间相对较长。

1、外形

从外形上看,老白茶整体黑褐暗淡,近闻会有一阵阵的陈年幽香,可以立即令人醒神;而新白茶外形一般褐绿或者灰绿而白毫满布,同时夹杂着清甜和茶青的味道。

2、储存时间不同

一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽,但白茶不同,白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓,一般老白茶的储存时间为10~20年。

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的,可以连续冲泡二十次,而且越到后面滋味更佳,而新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。

4、茶水及茶香

老白茶冲泡起来有阵阵的清幽香气略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,而新茶冲泡则毫香幽幽,口感较为清淡有茶青的生叶味,非常鲜爽,另外老白茶的茶汤颜色比新白茶的深。

老白茶与新白茶的区别,相信看完以上小编的对于老白茶与新白茶的区别大家应该是有了更加深入的认识了吧。当然以上的介绍仅仅是分析而已并不能说名谁好谁坏,因为主要还是取决于大家自己个人的喜好。

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