苦丁茶嫩芽呈紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血溅到苦丁茶芽上，茶芽遂从绿色变成紫红色，味道也变得甘甜香浓，后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。
又传说，唐代安舒城有个名叫松诗人，文采过人，但年过半百却屡试不第，遂南游隐居西樵山，教山民种茶。为了寻找苦丁茶种子育苗方法，他先给仙鹤喂吃茶果，再从其粪便中出茶籽育种，未获成功，后经仙人指点，取蓬莱阁仙水浸泡，乃获成功，使西樵山成为远近闻名的茶区。松在山中种茶赋诗十年，在70高龄时才考中进士。后来人们在山上修建了一座茶仙庙，以纪念他的功德。
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花茶，亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶为我国一个独特的茶叶品类，是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味。一杯花茶不仅清香迷人，芳香可口，令人赏心
发布时间：2020-03-28
台湾四季春茶，听起来像花茶，可它是属乌龙茶，主产于中国台湾省南投县。台湾四季春茶又称“辉仔茶”，据说是木栅茶农张文辉先生偶尔从山上发现的茶种。此品种抗寒性高，香气明显，一年可采七八次，所以取名四季春，采用了乌龙茶的制法，故属乌龙茶。四季春茶
发布时间：2020-03-28
现在和花茶是很多女性都非常享受的事情了，因为花茶会有美容养颜的作用，没有一种花茶都会有不同的效果，而且花茶是很容易买到的，很多人都喜欢很多种放在一起泡，其实很花茶也是很又学问的，花茶不适合多种泡。1、花茶不能随便“混搭”;不知从何时起，花草
发布时间：2020-06-27
泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。花干色泽白净、明亮，为好花干的标志;黄褐深暗，为花干质差的表象。
发布时间：2019-11-22
金盏花茶是什么味道？
