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如何鉴别福鼎老白茶与新白茶?

2019-11-26 茶叶知识网

如何鉴别福鼎老白茶与新白茶?福鼎老白茶有很高的药用价值喝收藏价值,但是福鼎老白茶与新白茶很难分辨出来,长久收藏的老白茶价值连城。那么究竟应该如何鉴别福鼎老白茶与新白茶呢?下面就和小编一起看看鉴别福鼎老白茶与新白茶的方法吧。

第一:福鼎老白茶与新白茶的外形及茶叶香味区分

从外形上区别,福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,抓一把茶叶闻之,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶就是市面上可看到的白牡丹之类,茶叶外形褐绿针白且白毫满布,特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺较精细、较好的白茶香气中毫香是必不可少的,并带有一丝的清甜味。

第二:福鼎老白茶与新白茶的茶叶耐泡程度

老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就已经算是好白茶了。

以上便是小编对如何鉴别福鼎老白茶与新白茶的相关介绍,现在你对如何鉴别福鼎老白茶与新白茶的方法掌握了吗?希望本文对您了解如何鉴别福鼎老白茶与新白茶的方法有所帮助!

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