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特供西湖龙井哪种比较好?

2019-11-26 茶叶知识网

特供西湖龙井作为西湖龙井茶中的名贵的品种,相信很多人都听说过,但是其实喝过的人并不多,因为这种东西有时候不是有钱就喝得起的。虽然说喝不起,但是了解一下相关的内容还是有必要的,具体我们马上通过今天的分享来看一下吧。

特供西湖龙井中明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。

“茶叶越新鲜越好”,这是一个悖论。因为新鲜的特供西湖龙井的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化,长期饮用新茶,会导致腹泻等不适症状。如果茶叶存放一年半以上或者因为保存不当而发霉变质,也不能饮用。

这些就是我们要和大家介绍的特供西湖龙井的相关的一些信息,如果大家看完之后对于特供西湖龙井用哪种会比较好有了自己的判断的话那是最好。当然如果说没有达成一致也是正常,因为茶叶好坏的主观性比较强,所以应该要允许不同意见的存在。

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