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霍山黄芽保存要点有哪些

2019-11-26 茶叶知识网

相信大家也清楚霍山黄芽黄茶中的珍品茶。同时霍山黄芽也是属于微发酵的茶,是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶。霍山黄芽保存要点有很多,注意霍山黄芽保存要点才能更好的保存好茶。那么霍山黄芽保存要点有哪些呢?

霍山黄芽保存要点:

1、干燥

茶叶吸湿性强,含水量高时容易氧化变质,也会生霉变质。因此,茶叶必须干燥后贮存,贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂,以防返潮。

2、低温

茶叶在低温时质变缓慢,高温时则容易变质。因此,茶叶必须在低温通风处贮存,有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。

3、防潮

防潮包装是选用防潮性能优良的包装材料和加入干燥剂而防止茶叶吸水的包装方法。

4、避光

光线中的红外线会使茶叶升温,紫外线会引起光化作用,从而加速茶叶质变。因此,必须避免在强光下贮存茶叶,也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶,应选茶色者为好。

5、密封

氧化反应是茶叶质变的必须过程,如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此,必须隔氧密封贮藏茶叶。

以上五点就是霍山黄芽保存要点,希望通过以上的介绍能对大家有所帮助,让喜欢喝霍山黄芽的朋友不在为如何保存霍山黄芽而困扰了。

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