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如何冲泡才能让正山小种红茶的功效最好呢

2019-11-26 茶叶知识网

正山小种红茶的功效是什么呢?正山小种红茶如何冲泡呢?有人说最好使用山泉水,或者水温在100摄氏度以上的水,因为只要在这样的情况下才能将它的醇香发挥到极致。现在小编就为大家介绍正山小种红茶的功效以及冲泡时的注意事项。

在冲泡正山小种的时候要注意,应该高冲水低斟茶,目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

另外有一点大家要特别注意了,头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。那么花这么大心思泡的正山小种红茶的功效又是什么呢?

以下小编为大家总结的正山小种红茶的功效有九种:

1、利尿功效;

2、消炎杀菌功效

3、解毒功效

4、提神消疲功效

5、生津清热功效

6、抗氧化、延缓衰老功效

7、养胃护胃功效

8、抗癌症功效

9、舒张血管功效

看了小编为大家总结的正山小种红茶的功效,是不是觉得生活中毫不起眼的东西也可以有神秘作用呢?还在等什么呢?赶紧泡一壶尝尝吧!

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