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黄芪红枣枸杞茶

2019-11-24 茶叶知识网

黄芪红枣枸杞茶是黄芪、红枣、枸杞这三种食材同煮而成的茶,名贵稀有的黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用,而红枣补血养颜,枸杞补气养肝,三者结合,功效互补,是一款高保健的养身茶。

黄芪红枣枸杞茶是什么

黄芪红枣枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、枸杞这三种材料制成的茶,红枣、枸杞是大家常见的,经常用于泡茶、泡酒,黄芪作为一味中药药材也经常与其它药材一起搭配使用,黄芪红枣枸杞的搭配更为常见,三者结合泡制的茶是家喻户晓的热门防癌茶方,当开水常喝可保持活力、增强免疫力。下面,我们就来具体的了解一下关于这道黄芪红枣枸杞茶是什么吧!

黄芪是一种常见的中药药材,黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。

而红枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

枸杞作为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得,遇阴雨可用微火烘干,具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。

通过黄芪红枣和枸杞这三种成分泡出来的黄芪红枣枸杞茶,可谓是一道滋补的保健佳品,对于那些喜欢喝茶的朋友们,在闲暇的时候不泡上一壶黄芪红枣枸杞茶品一品吧!

黄芪红枣枸杞茶的做法

在平时的生活中,我们经常会看到女性朋友用红枣枸杞泡水喝,因为红枣枸杞泡茶喝可以起到补血安神的作用,女性喝是可以益脾的。那么对于这道对女性极为有益的保健茶,它是如何泡制的呢?

做法一

原料:红枣(用去核的比较方便),枸杞,冰糖

做法:1、先将红枣和枸杞分别洗净,略泡一下。

2、将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机,加适量水撑成红枣枸杞混合汁。

3、用滤网滤去果肉渣。

4、将红枣枸杞汁加冰糖,加热与沸腾就可以喝了。

做法二

原料:枸杞子一大把,红枣5-6颗

做法:

1、把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾。

2、起锅前加入少许冰糖。快速搅拌均匀。

做法三

做法:

1、将黄芪15克、枸杞15克、红枣15泡泡洗净。

2、砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。

3、大火烧开,转小火熬煮1小时即可。

4、用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。

小贴士:过滤的后、黄芪、枸杞、红枣,可加开水回冲数次,至味道变淡为止,煮熟透的红枣和枸杞可捞起食用,用砂锅或者瓷器类煮最好,不喜欢甜的,可以不加蜂蜜。

黄芪红枣枸杞茶的功效

黄芪、红枣、枸杞三者单一看,样样都是有益于人体的保健品。黄芪可以治疗体虚多汗,红枣是美容养颜的佳品,枸杞更是明目、补肾、养肝的良药。那么,将这三者结合泡制的黄芪红枣枸杞茶有着怎样的功效及作用呢?

黄芪味道甘醇,可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。黄芪味甘,性微温,为“补药之长”,对五脏之虚均有补养作用,尤功专补气固表。红枣滋养强壮,健脾和胃,养心安神。二物共煮为汤,既强身健脑,又益气固表,用于气虚多汗者甚宜。

作为一味常用的中药。黄芪的主要药理作用是“益气固表”,可以“利水”,也可以“托毒生肌”。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。因为身体虚弱,或者年纪大了的人,往往下肢有些水肿。如果属于“气虚”,也可以常服黄芪。有慢性肾病的人,也可能常有浮肿,中医治疗时,黄芪有时也是常用的中药。

而作为这道保健茶的另外两种成分,枸杞和红枣的功效与作用也是非常高的,枸杞具有保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺的功效。红枣则具有补气、促进血液循环、保养心脏的功效。

黄芪红枣枸杞的保存方法

黄芪、红枣、枸杞都是极好的保健品,很多人不仅经常用来泡茶喝,煲汤、泡酒的时候也会用到。不过这些保健食材每次的用量都是极少的,对于剩余的药材我们该如何保存的更久又不会发霉变质呢?

黄芪的保存方法:

黄芪,很多补益类中药,如党参、当归等都含多糖,为了延长保质期,在放入密封盒之前需晾晒1-2天,或用微波炉低档火烘烤5-10秒,然后放置在家里的阴凉处保存。

红枣的保存方法:

1、室内自然保存:去掉外包装的塑料袋,把红枣装在布袋或存放在纸盒里,并经常翻动。

2、冰箱低温保存:将干枣密封在塑料袋中,放入冰箱,如长期存放,应放入冰箱冷冻室内。切记把干枣装在塑料袋中,放在暖气旁边,最容易发酵变质。

枸杞的保存方法:

1、乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。

3、冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

4、霉变处理方法:将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

黄芪红枣枸杞茶有副作用吗

黄芪红枣枸杞茶虽然药用价值极高,黄芪又是十分宝贵的药材,但是也不能随随便便的服用,服用的计量,以及服用的人群,都是需要注意的问题。那么,对于这道养生保健茶是不是有副作用呢?

一般对于体质虚弱的人,常常会使用黄芪等补品,比如产后的产妇,体质比较虚弱,在补品中常常含有黄芪,此外,黄芪红枣枸杞茶也是人们用来滋补身体的好办法,很多女性对此研究很深。不过虽然用黄芪红枣枸杞泡茶的保健养生作用是比较大的,但是无论是泡茶,还是和其他食物一起烹饪,都要注意得到医生的建议,才能够合理的食用。

另外,需要大家注意的是,在饮用黄芪红枣枸杞茶的时候,大家需要对这三种原料的一些禁忌事项做一个大体的了解。对于黄芪,是不适宜那些表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者服用的。而枸杞性甘、温和,阴虚人群服用过量会引起上火、流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。红枣虽然可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!

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