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白茶

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白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白茶主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。

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白茶种类

  1. 寿眉
  2. 白毫银针
  3. 白牡丹
  4. 贡眉
  5. 老白茶
  6. 福鼎白茶
  7. 南山寿眉
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