普洱茶根据制作形制不同，分为饼茶、散茶、沱茶、砖茶。今天小编就来重点介绍一下普洱茶茶砖吧!普洱茶茶砖又称蒸压茶(俗称边销茶)，茶叶外形像砖，是普洱紧压茶代表茶叶之一。同时也是为了方便运输常将普洱茶而制成形状。
普洱茶茶砖根据原料和制作工艺不同，可分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。砖茶都是蒸压成型，成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。
普洱茶茶砖以优质黑毛茶或云南晒青毛茶为原料，经筛、扇、切、磨等过程，成为半成品，再经过高温汽蒸压成砖。汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定保健和病理预防作用。
普洱茶茶砖的选购鉴别方法：
在选购普洱茶茶砖时，一定要根据几点去选购： 1、叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性。2、汤色显粟色，较清澈，茶汤透气，有极少微小悬浮物。3、云南普洱茶茶砖茶汤口感有明显樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘明显，生津强，水性稍薄。
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普洱茶养胃效果
