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滇红茶应该怎样保存

2019-11-26 茶叶知识网

号称彩云之南的云南拥有广阔丰饶的土地,那里特有的风土人情培育出了一种特有的精品红茶,人们给他取名为滇红茶,滇红茶的原产茶树生存环境归属天然,切云南的气候良好,常年阳光、日照、雨水充足,更使得滇红茶的神奇为天下人赞叹,那么这么好的茶应该如何储存呢?有没有什么需要特别注意呢?

滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味,只要保存得法,滇红茶贮存一年仍然如同新茶。

没有罐装下,滇红茶也可以采用塑料袋保存,不过最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或使用过的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光,以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

大家可能并不知道的是,产自云南的滇红茶,是属于发酵类型的工夫红茶,茶叶自身含有丰富的茶多酚以及咖啡碱等等有益身体的物质,具有很多的保健功效,他不单单可以健胃消食助消化,还可以降血压、血糖、血脂,还有延缓衰老、抗癌的作用,适合各个年龄的人饮用。一定要学会保存他的方式才能喝好茶!

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