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西湖龙井茶的泡法是什么?

2019-11-26 茶叶知识网

西湖龙井是我国的一种最为著名的绿茶,西湖作为茶叶的产地,是龙井茶最正宗的地方,用西湖中的泉水冲泡更加的别具风味。那么西湖龙井茶的泡法是什么呢?下面我们为大家详细介绍一下西湖龙井在生活中的详细冲泡方法。

西湖龙井茶的泡法和水很有关系,西湖泉水众多,有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等,水质以虎跑最优。一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯,或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶叶,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则掌握在80℃左右,让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。水温过高,嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低,则香气、滋味透发不出来。

西湖龙井茶的泡法中的温润泡:龙井茶的冲泡,一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯,或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则掌握在80℃左右,让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。水温过高,嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低,则香气、滋味透发不出来。

以上是关于西湖龙井茶的泡法是什么的详细介绍,生活闲暇时刻,取上一些西湖龙井,用我们上面所讲的冲泡法冲上一壶龙井,约上几位好友,感受西湖龙井给我们带来的生活享受和人文气息。

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