茶叶百科

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  • 茶针

    茶针又名“茶通”,也是茶具大家庭的成员,是现代人所说的“茶道组”中不可缺少在一分。一般是木木质、角质材料制作而成。,是茶艺中不可缺少的茶具!

    发布时间:2019-11-22

  • 茶夹

    茶夹又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也可用茶夹夹着茶杯洗杯,既防烫又卫生。

    发布时间:2019-11-22

  • 茶则

    茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。

    发布时间:2019-11-22

  • 茶漏

    茶斗又称茶漏,汉族茶艺的主要茶具之一。常用在小壶冲泡乌龙茶时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。

    发布时间:2019-11-22

  • 茶匙

    茶匙,湖南方言中的一词语。在湘语中,指较为小的勺子。又叫调羹,湘语中,两词语已经可以互换了。有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子。其中,在现代生活中,也指一种进食用的匙,其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺,而得名之。

    发布时间:2019-11-22

  • 茶筒

    茶筒是用好木料特制而成的配有搅动木棍的木筒。

    发布时间:2019-11-22

  • 黑釉建盏

    建盏,福建省南平市建阳区特产,建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑。

    发布时间:2019-11-22

  • 兔毫盏

    兔毫盏是建窑最具代表的产品之,在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉,因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名,民间称“银兔毫”、“金兔毫”、“蓝兔毫”等。以其中的“银兔毫”最为名贵,日本京都国立博物馆收藏的一件建窑束口碗就是这样一件珍品用兔毫盏沏茶,兔毫花纹在茶水里交相辉映,令人爱不释手。

    发布时间:2019-11-22

  • 鹧鸪斑建盏

    鹧鸪斑是建窑产品中较为名贵的产品。鹧鸪斑的羽毛颜色在北部呈紫赤相间的条纹,胸羽则有白点正圆如珠,这种胸羽的正圆白点为其他鸟类所没有。建盏的“鹧鸪斑”即指釉面呈献出类似于鹧鸪鸟胸部散缀正圆白点的形状。但鹧鸪斑究竟是什么样的建盏釉面,学界仍有争议。

    发布时间:2019-11-22

  • 曜变建盏

    曜变的斑纹乍看上去与油滴、兔毫迥异,但并非毫无关联。曜变最为直观的两个特征是它的光晕和斑核。斑核看上去像“空心的油滴”,油滴是斑点内有色彩,斑点外全黑,而曜变则相反,斑点外包围着色彩,斑点内则无彩。故此称为“斑核”。而且曜变的斑核并非油滴斑那种均匀分散的状态,而是会有几个大小不同的斑核聚成一群的趋势。不同的曜变盏,聚落趋势会有差别。

    发布时间:2019-11-22

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