独自一人坐在茶桌,看着夕阳消失。在无言中品一口清香,顿时鼻息中都会萦绕着淡淡茶的幽香,令人心静神怡。安溪耳际间古乐的清丽茶,春水秋香,用一句流行语来形容:“唐伯虎点秋香”。秋季最香的茶,当属铁观音,寒露过后才是上品。铁观音:色,乌黑泛青,外
毛尖是绿茶不可能是生茶,工艺完全不一样的。如果要问价格的话肯定差别是不一样的,一采,二采,三采价格不一样。明前明后雨前雨后也不一样,你得自己去问问多去喝自己看好坏,选择自己合适的。
中国十大名茶中的绿茶有:浙江杭州西湖附近山中的龙井茶,江苏吴县太湖洞庭山中的碧螺春,安徽黄山的黄山毛峰,安徽六安地区齐云山等地的六安瓜片,河南信阳境内大别山区的信阳毛尖,贵州布依族苗族自治州都匀山区的都匀毛尖六种。闽北武夷山的武夷岩茶,闽南
毛尖茶的价格是每天都不一样的,而且品质不同价格也是不同,高山茶一个价、台地茶一个价;所以,你需要多去对比几家再购买为好。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的
沙冲路贵州茶城,花果园太升茶城
我是都匀人!都匀毛尖现在最好的已经不是特级啦,今年年初都匀毛尖已经被分为4个等级:珍品、特级、一级、二级。楼主说的1万的就是珍品,不过那是政府的价,真正最好的都匀毛尖,也就是现在的珍品(万元茶)本地的茶叶厂也只要2500~3000元,但是也
高寨水库出的味道比较好,原因是它的生长环境独特,板栗香味纯正,不过都匀毛尖都大同小异,区别最大的就因为抄茶手法和火候的掌握因人而异。
呵呵谢谢对都匀毛尖的支持都匀常喝茶的人都知道高寨的茶叶最好但要贵一点你可以到茶庄去专门问问高寨的茶叶就好了在实在没有卖的情况下再考虑其他地方产的
A 安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类,即清香型和浓香型两大香型;按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。正味型(清香型)分打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天早
A 矿物元素铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有丰富的有丰富的:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等11种矿物质。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、
A 很多人喜欢喝铁观音,品饮安溪铁观音一般采用钟形杯——“碗盖杯”进行“功夫”泡法。同时结合安溪铁观音固有特征来进行品评:1.纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖
A 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐
A 安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。冲泡按其程序可分为八道:1.白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;2.观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占
A 1.采青:安溪铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点,属于半发酵的品种,采回的鲜叶力求完整。茶青的采集以茶芽伸长叶面开面后,采取它的一心二叶,俗称“开面采”。茶青的采集在整个制茶过程当中占了非常重要的先决条件,采集茶青时是不能在下雨天
A 第一招:干茶紧结掷杯声脆为秋茶外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶茶苗背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。内质:香气浓郁持久、音韵明显、带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;
A 铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能:抗衰老作用通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作