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优质红茶的特点有哪些

2019-11-26 茶叶知识网

红茶的种类繁多,并且流行于市场,市场上真真假假谁又能真的知道?那么如何防骗呢?小编给大家分享一下优质红茶的特点,以便于日常鉴别。

一、优质红茶的特征:

(1)外形:条索紧细、匀齐。

(2)色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。

(3)香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

(4)汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。

(5)滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。

(6)叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。

红茶是属于发酵茶种,性温和并且适合饮用。不仅如此,它还可以应用于生活中的各个方面,比如清洁口腔啊,防虫除臭等。

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