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台湾十大乌龙茶当中的几种详细介绍

2019-11-26 茶叶知识网

台湾被我们中国收回之后,台湾的一些经济就跟我们中国接轨,然而我们更加关注了台湾的一些著名的东西。其中台湾十大乌龙茶就是一个比较出名的一项,台湾十大乌龙茶竟然可以在台湾红茶排行榜上登榜就说明这十大乌龙茶很出色很著名。

台湾十大乌龙茶中的冻顶茶产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。

东方美人茶在正宗的台湾乌龙茶一般茶农俗称“番庄”,因台湾十大乌龙茶中的东方美人茶芽白毫显著,又称“白毫乌龙茶”;在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味的茶,此乃乌龙茶之极品,称之为“椪风茶”,西方饮茶人士誉之为“东方美人”。

以上就是台湾十大乌龙茶当中的几种详细介绍的详细介绍,台湾已经成为中国的孩子之一,然而我们就应该多多关注台湾这个流浪在外很久的孩子,其中十大红茶就是我们作为同胞应该了解的知识之一,然而应该多多了解增进交流。

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