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乾隆和绿茶之间的故事

2019-11-26 茶叶知识网

乾隆爷曾六下江南,有人调侃是为了美女,也有人说是为了江南的名茶。乾隆皇帝曾在狮峰山茶园摇头晃脑,一杯接一杯的啜饮“色香味形四绝”的当地龙井,更将位于庭前的十八棵茶树封为了御树。

乾隆爷和绿茶的故事,还不单是只有西湖龙井。乾隆在太边品尝了一种叫“吓煞人香”的绿茶后,对其冲泡出来的绿汤澄汁,“一嫩(芽叶)三鲜(色香味)”大加赞赏,只是稍嫌其名粗俗,不中听。遂据茶叶外形状螺,改称为“碧螺春”。从此碧春,名闻天下。

“扬子江中水,蒙顶山上茶”,后来跟“龙井茶叶虎跑水”并称为茶水双绝。对于这样的绝品,作逍遥游的乾隆自然不会等闲视之。这位大清皇帝到了四川,又是尝, 又是评,硬是把个蒙山山茶喝得有声有色。到了福建,又慢条斯理地酌起青茶极品铁观音……乾隆一路游江南,一路呷香,既大饱了眼,又大饱了口福。

乾隆皇上可谓一位嗜茶如命的君王,到了晚年,更是到了病茶的地步,不过他却是在君主之中活到相当高寿的皇帝,不知道这和乾隆皇帝常年饮用绿茶是否有关呢?在千古名句“国不可一日无君”的面前,乾隆爷幽默的接了一句:“均不可一日无茶”,足以可见这位大清皇帝对绿茶的情有独钟。

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