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金骏眉让中国红茶重焕生机的春风

2019-11-26 茶叶知识网

曾几何时,人们对红茶的印象是很普通的,甚至是不太好的。因为当时红茶价格便宜,泡出来颜色不美观的,味道还涩涩的。现在一提红茶,可能很多人会想到电视上常广告的冰红茶或者立顿红茶,然而不为人知的是,200年前,外国商家就是从我国把茶买走,靠卖我们茶发展起来的。事实上,我们的普通茶质量就比外国“山寨”的茶叶质量好很多。

随着社会的进步,经济的发展,国内需求越来越大,消费者生活水平越来越高,市场上需要高端红茶,不同的茶适合不同需求的消费群体。现在,济南长清区也有了茶企,立泰山、南湖玉露,也开始制作红茶。济南地理位置优越,承南接北,是茶叶的集散地,文化氛围和茶的氛围非常浓厚。江元勋说,我们做茶的人能够做出一些好茶并通过济南向外辐射,这种感觉是非常好的。从销区市场看,济南是辐射北方、中原的茶叶销售风向标。而且,令人可喜的是,我们山东的日照、青岛崂山都开始生产茶。过去说茶不过黄河,现实告诉我们,茶叶在北方照样可以生长,不仅可以有好的绿茶,还可以产出好的红茶。小茶叶有大文章,也是大生态。茶是和谐的饮品,分解这个字,就是“人在草木间”,在这个快速发展的社会,需要茶这个和谐的饮料。就像我们第一见面,就请喝茶、品茶,熟悉了,就可以干杯。

第六届海峡两岸茶博会让全国各地乃至国际上的采购商云集武夷山。江元勋说,六届茶博会以来,各级政府搭建一个良好平台,海峡两岸进行了充分的交流,这种活动今后应该越来越多。台湾与大陆,血脉相通、文化同源、茶叶同根。从茶叶方面,台湾需要进一步拓展大陆市场。大陆六大茶类,每一款都很好,消费市场和消费能力前景广阔,大陆和台湾互通有无,从文化上,从产业产品上全方位交流。大陆也应该借鉴台湾先进的经营理念,推进大。

红茶传承了这么久,令人感到可悲的是,中国是茶的故乡,但是在茶叶的标准制定上却没有话语权。没有茶树的欧洲,却掌控茶叶的话语权。中国没有一个品牌可以代表中国,叫响世界,这是现代茶人的使命和责任。但是,我 们 相信,在不远 的 将来,我们会把话语权 拿 回来。

福建,是我国红茶的发祥地。近代以来,福建作为沿海省份饱受了外国列强的欺凌,正山小种也随着历史沉浮。历史已成过去,令人欣慰的是,通过二十多年的研究,金骏眉——用单芽制作出的高级红茶成功问世,它的出现使我国红茶产业焕发生机。我国的红茶产业呈现欣欣向荣的趋势,相信未来会发展得更好。

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