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庐山云雾茶冲泡方法及品茗指南

2019-11-26 茶叶知识网

茶叶是一种招待客人的佳品,而且现代人们是比较注重养生的,经常的喝茶叶是可以起到提神、抗疲劳的功效,对于自身的健康是有益处的。庐山云雾茶是一种绿茶,其口感和色泽都是很不错的,我们来了解一下庐山云雾茶冲泡方法及品茗指南。

茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。庐山云雾茶冲泡方法一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。茶叶适量的情况下,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

因庐山云雾茶外形“条索精壮”, 庐山云雾茶冲泡方法有哪些?冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。

现在大家对于庐山云雾茶冲泡方法有了基本的了解,庐山云雾茶是一种浓度相对高一点的茶叶,所以在冲泡的时候,一定要注意适量,避免因为放茶叶太多,造成茶水浓度太高,要知道经常喝浓度太高的茶水是不利于人们的自身健康的。

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