安溪铁观音怎么样?铁观音茶属于半发酵茶类，安溪铁观音有“七泡有余香之誉 ”。冲泡后有清香雅韵，滋味纯浓,香气馥郁持久，安溪铁观音有着悠久历史，一起来看看安溪铁观音怎么样吧。
安溪产茶始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。
明清时期，是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代，安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地，并迅猛发展成为农村的一大产业。明代“常乐.崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶，明末罢贡茶之后，福建省汉族茶农积历代制茶经验的精髓，创制了武夷岩茶。
安溪铁观音怎么样?闻名天下。安溪这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，所谓高山出好茶，安溪铁观音正是这样的茶树生态环境造就的。因此，受到众多茶友的喜爱。现在你对安溪铁观音怎么样有所了解了吗？希望本文对你有所帮助。
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