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铁观音属于哪类茶?

2019-11-26 茶叶知识网

很多人都听说过绿茶、红茶、花茶,但是却不知道铁观音属于哪类茶,铁观音是乌龙茶,而乌龙茶融合了绿茶和红茶的做法,所以不仅包含了红茶的浓香,而且也有绿茶的芳香,所以喜欢这种茶叶的人数量极多,并且让品尝过的人都爱不释手。

不知道铁观音属于哪类茶的人,可以通过这篇文章了解下。铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶黄茶黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

想要知道铁观音属于哪类茶其实非常简单,只需要去当地了解下就可以。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵。

因为很多人不了解铁观音,所以对于铁观音属于哪类茶的回答也是参差不齐的。通过上文的解答,我们发现铁观音不是红茶也不是绿茶,虽然它的性质介于两者之间,但是这种茶叶却是一种乌龙茶,在乌龙茶里面档次极高,所以这种茶叶让茶友们都非常重视。

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