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功夫红茶的泡法是什么?五大要点

2019-11-26 茶叶知识网

研究过茶文化的人必然知道,茶类之中有许多成员组成,而这些成员之中,一般还是有一些是比较出名的,比如说红茶。在现实生活里,很多人平时都非常喜欢喝红茶。当然,这除了红茶特有的口感之外,还因为红茶能够起到一定的养生之效。而说起红茶,它也是有很多种类之分的,功夫红茶就是其中之一。那么,功夫红茶的泡法是什么呢?

功夫红茶的泡法:一温壶:先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯;二注茶:把水倒干,把适量(注:壶的1/5到1/4)的茶叶放入壶内并用开水冲泡;三刮沫:刮去浮在壶口上的泡沫,盖上壶盖等15到30秒;四注汤:把泡好的茶汤经过滤网注入茶海(及公道杯)。

五点茶;把茶汤倒入闻香杯,用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来;六闻香:把闻香杯从茶杯中慢慢提起在茶杯上轻转三圈(顺时针),闻香杯在手中拂摇后深闻其香;七品饮:细品慢饮茶汤,使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入。此时,口鼻生香,喉吻生经,周身舒坦。饮攻夫茶,重在细细品尝。工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。了解到这里,我们自然就弄明白了功夫红茶的泡法。

由上文可以清楚认识到,功夫红茶的泡法还是非常复杂的。换句话说,可能并不是所有人都能够全面掌握的。不过大家不要气馁,虽然功夫红茶冲泡起来比较困难,但是只要我们能够坚持尝试,必然是会有看到成效的一天的。所以,希望大家一定不能灰心。

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