伯爵茶也叫伯爵红茶，伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。印度红茶，金盏花，红花，意大利天然柠檬油伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。
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