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一招识破普洱茶价格倒挂假象障眼法

2019-11-25 茶叶知识网

时隔十年,2017年,普洱茶市又是特殊的一年。今年茶市格局,普洱茶古树茶春茶减产、价涨已是事实,而市场方面,有业内人士断论,2017年的普洱茶新品不被市场看重。真是如此吗?普洱茶“价格倒挂”非天意,而是人在作祟。

按照常理来说,或从普洱茶消费者角度来看,由于今年春茶减产,在整体品质有所提升的同时,春茶原料价格上涨,是在常理之中;而市场方面,普洱茶新品价格应有所上涨才合乎常理。然而,普洱茶市并“不看好”今年的普洱茶制品,或抛“原材料涨价时,市场却现价格倒挂”等现象,究竟是何故?从以下几点解析。

第一,普洱茶“价格倒挂”现象,仅存于炒作中期茶的“障眼法”

普洱茶具有“越陈越香越好喝”的特殊属性,也就是说,即具备了品饮属性的同时还具备了金融属性价值。从某些角度来看,普洱茶的金融属性已经远远超越普洱茶最基本的品饮属性。也因此,在号称“茶市华尔街”的南方茶叶市场藏茶之都的东莞一带的茶商,于早期囤积了很大一部分的普洱茶制品,即类属概念茶中的中期茶。这部分概念茶又急需破仓而出,急于变现。这就是目前省外部分茶市呈现出普洱茶“价格倒挂”现状之一。而在普洱茶中转站昆明茶市,就几乎不存在“原材料涨价时,市场却现价格倒挂”等现象。

图为:弯弓古茶园(图由南茗佳人提供)

第二,普洱茶“价格倒挂”现象,或是某一类别的普洱茶制品

“物以稀为贵。”就目前的普洱茶产区的古树茶资源来看,百年以上的古茶树资源还不到云南茶园总面积的百分之二。这原本就稀缺的云南古树茶资源,加之今年的春茶减产,特别是头春古树茶一类,更是少之又少。因此,这类稀缺的古树茶制品,并不存在“价格倒挂”现象。

举一例加以论述,今年云南古树茶头春茶采摘期间,笔者在易武丁家寨探访就了解到,2017年的弯弓古树头春茶的产量,多部分茶农家仅收了十几公斤的量,少部分茶农多则二十余公斤。诸如此类的名山头茶制品,于市场而言,是供不应求。

熟知普洱茶行业的人士皆知,在普洱茶界内,主打古树茶山头茶一类普洱茶制品的茶企,主要是具有实力一类的中小茶企品牌。就2017年的易武古树茶春茶而言,对普洱茶原料“吞吐量”较大的普洱茶茶企,无疑是吃了一棒。换句话说,需求量较大的茶企大多绝缘于2017年的古树茶春茶原料。

图为:古树新芽(图由南茗佳人提供)

那么,与古树茶春茶原料绝缘的茶企是不是就没有古树茶制品了呢?答案无疑无非就在这道题中。选择“有的”这一部分的茶企,或两情况:一有多山拼配的少量的古树茶;二有小树茶、台地茶冒充的古树茶。

第三,普洱茶“价格倒挂”现象,或是某一类型茶企的普洱茶制品

就2017年的古树茶价格来看,特别是名山茶,已将一部分无实力的中、小茶企拒绝在古树茶的门槛之外。实则已将其拒绝在门外,但是呢?这部分茶企上架的普洱茶制品,棉纸包装上仍是“名山茶”。这对于具有辨识能力的普洱茶消费者,不知其一,也能知其二了。

综上所述,就当下的普洱茶市场而言,并不存在所谓的“价格倒挂”现象——这仅仅是普洱茶圈内的某些行业人士特意制造出来的用于然乱消费市场秩序的“障眼法”罢了,仅此而已。

特此声明:本文系独家原创稿件,

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