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普洱茶与沱茶区别

2019-11-26 茶叶知识网

普洱茶沱茶的区别是什么?普洱茶与沱茶的区别是什么呢?普洱茶产于云南省,古今中外负有盛名。现在喝茶已经不仅仅是老年人的专利,现在的年轻人也越来越喜欢喝茶,在选择茶的方面也有疑惑,普洱茶和沱茶有什么区别呢?不都是茶吗?当然,都是可以喝的茶,但是也有一定的区别,普洱茶与沱茶的区别是什么呢?

沱茶与普洱茶的区别

说简单一点,普洱茶属于紧压茶,包括饼茶、砖茶、沱茶等在内都是其中一种的外形形态。

1、沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外,颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝三碗普洱沱茶,1个月后,病人的血脂下降了22%,疗效显著。

沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。

2、普洱茶产于勐海县,尤以南糯山出产的茶叶质量最佳。长期以来普洱县是茶叶主要集散地,故名“普洱茶”。普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。茶的品种较多。普洱茶为茶中之茶,暖胃、解脂、养气、举寿延年及品茗的圣品。普洱茶味苦性刻,具有美容减肥之功效,解油腻牛羊毒括肠通泄。传统的普洱茶是指由普洱府辖区出产,并在普河城集散的以“云南大叶种”茶树的鲜叶为原料,按晒青工艺初制成的青毛茶、及其再加工(如后发酵、蒸压等)制成的成品茶。发展到现在,普洱茶已形成散茶和紧压茶两大系列产品茶,前者称“普洱散茶”(简称普洱茶)可分若干等级;后者则是蒸压成不同形状的茶,统称特种茶。

普洱茶与沱茶的区别是什么呢!上面的文章我们已经详细了解了,沱茶其实是普洱茶的一种外形表现。沱茶是外形压成碗型的一种茶。不管什么样的体现,不管什么样的外形。我们都知道普洱茶的功效是被大家认可的,补气养胃,生津止渴,还具有美容减肥的效果。

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