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功夫红茶的泡法有什么技巧吗?

2019-11-26 茶叶知识网

不知道大家在生活中泡功夫红茶的时候是怎么泡的。很多人都在说自己在家泡的茶的口味,跟在专门的茶楼里面喝的茶有区别,开始很多人都以为是茶叶质量的问题,但是买回来好的功夫茶,还是泡不出那样的口感,那么谁知道功夫红茶的泡法呢?

功夫红茶的泡法,首先讲究的是泡茶的茶具:茶船、玻璃茶壶(盖瓯或瓷壶均可)、玻璃公道壶、白瓷杯、随手泡、茶叶(珍田阁茶厂)罐、茶巾、茶荷、茶具组(茶则、茶夹、茶漏、茶匙、茶针)。然后在将开水倒至壶中 , 再转注至公道壶和品茗杯中。温杯的目的是因为稍后放入茶叶(珍田阁茶厂)冲泡热水时节不致冷热悬殊。

用茶则盛茶叶(珍田阁茶厂)拨至茶荷中供赏茶。用茶匙将茶叶(珍田阁茶厂)拨入壶内。向杯中倾入90℃~100℃的开水,提壶用回转法冲泡,尔后用直流法,最后用“凤凰三点头”法冲至满壶。若干有泡沫,可用左手持壶盖,由外向内撇去浮沫,加盖静置2~3分钟左右。将茶汤斟入公道壶中。将公道壶中茶汤一一倾注到各个茶杯中。即可品茶。这就是功夫红茶的泡法。

原来功夫红茶的泡法讲究的是茶具的选择和泡茶的过程,喜欢品尝的朋友们,泡茶首先要准备一套好的茶具,还要有空闲时间来慢慢的泡茶、品茶。有没有发现泡茶还真需要技巧,而不是随便放几片茶叶加上开水等一会就可以喝了,而是需要有耐心慢慢品。

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