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安化黑茶茯茶降脂减肥去腻首选

2019-11-26 茶叶知识网

其实在人们的身边已经有不少人都知道安化黑茶茯茶,这个茶叶对于人们的身体是非常的好的,安化黑茶茯茶降脂减肥去脂都是很不错的,也正是因为这样,不少人才慕名而来,一直在点名要选择安化黑茶茯茶,这样的茶叶的功效非常的多,所以才会受到这么多人的欢迎,下面就介绍一下安化黑茶茯茶。

安化黑茶茯茶降脂减肥

茯茶是一种后发酵茶,属于安化黑茶。鲜叶经过杀青、揉捻后趁热“渥堆”,使茶中的多酚类物质产生急剧氧化缩合,生成一些大分子聚合物;在尔后加工压制过程中,更有汽蒸堆渥过程,由于一定时间的高温高湿作用,使茶中的内含化合物又一次深层次的发生氧化、聚合、降解、水解等化学变化;尤其是成砖后的“发花工序”,在一定的温湿度下,使茯砖茶中产生一种有益微生物,名为“冠突散囊菌”,其子囊孢子呈金黄色,业内称“金花”,是茯茶不可缺少的品质特征。茯茶要求金花普茂,具独有的“菌花香”。

茯茶消食去腻

我国边疆人民的食物结构是牛羊奶酪,非茯茶不解。据湖南农业大学近年的研究,茶本身就有消食去腻的功能,而茯砖茶却具特殊的功效。研究其原因,主要是茯茶中特有的金花(冠突散囊菌)所致。湖南农业大学邓放明博士等在模拟人体胃肠环境中研究冠突散囊菌黑茶发酵液对淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性的影响,结果在体外模拟胃液中,冠突散囊菌黑茶发酵液对胃蛋白酶活性有促进作用,但对脂肪酶活性有抑制作用,发酵72小时的发酵液可提高胃蛋白酶活性3.98倍,降低脂肪酶活性46%。在体外模拟肠液中,发酵72小时的发酵液可提高α-【.淀粉酶活性1.59倍,提高胰蛋白酶活性3.45倍,降低脂肪酶活性14%。因此,冠突散囊菌发酵液可促进淀粉、蛋白质的消化吸收,而抑制脂肪的分解吸收,这为解释茯茶能改善人体消化功能提供了理论依据。

上述介绍的安化黑茶茯茶的功效人们都比较了解了,去脂效果还有降脂减肥这样的效果都是不少人在寻找的,其实利用黑茶来减肥是不错的,很多人都用过红茶减肥,但是对于黑茶这样的茶叶人们似乎还不知道吧,赶快去尝试一下黑茶的效果比红茶的还要好哦。

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