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红茶，六大茶类中最具有国际范的茶类，诸如斯里兰卡红茶、印度大吉岭红茶、肯尼亚红茶等等，然而，并不是所有的红茶都叫古树红。或许在你的印象中，普洱茶一直在强调树龄，古树茶向来被人们所追捧，红茶又何尝不是？古树红茶同样是红茶中的极品，这一点，喝过
“‘利川红’能有今天这个局面，老邱功不可没！”10月30日，利川市飞强茶业公司董事长卓万凯提起公司首席制茶师邱建红，赞不绝口。利川工夫红茶是中国传统三大红茶之一，走俏国际市场160余年而不衰。邱建红是利川红茶加工工艺的传承者、创新者。邱建红
“到2020年，实现茶叶产量15万吨、茶叶产业综合产值150亿元以上、累计培育中国驰名商标8件、建成至少3个国内一流的茶叶生态文化产业园、建成万吨级茶叶交易市场3个……”世界茶树重要起源中心世界茶文化主要发源地26日，临沧市人民政府副市长赵
10月26日-28日，“第十三届中国茶业经济年会暨‘天下茶尊·红茶之都’云南临沧红茶文化节”在临沧举行。第九届、第十届、第十一届全国政协副主席白立忱，中华全国供销合作总社党组成员、理事会副主任肖仲凯，云南省政协副主席杨嘉武，贵州省人大常委会
10月27日上午，天下茶尊·红茶之都——国际红茶发展峰会成功举行。中国茶叶流通协会副会长、湖南农业大学教授刘仲华主持并担任点评嘉宾，中国茶叶流通协会产业发展部副主任李佳禾、中国农科院茶叶研究所副所长江用文、福建农林大学园艺学院茶学系副主任郭
26日上午，由中国茶叶流通协会、云南省农业厅、临沧市人民政府联合主办的“第十三届中国茶业经济年会暨‘天下茶尊·红茶之都’云南临沧红茶文化节”在云南临沧正式开幕。中共临沧市委副书记张剑萍主持开幕仪式。国际茶委会执行主席佩雷斯致辞。云南省政协原
2017年10月26日至28日，由中国茶叶流通协会、云南省农业厅、临沧市人民政府联合主办的“第十三届中国茶业经济年会暨‘天下茶尊·红茶之都’云南临沧红茶文化节”将在云南临沧隆重举行。作为中国茶界年度收官盛会，中国茶业经济年会已经走过十二载，
图为：南迫古寨历史悠久，有一些老屋颇具风格，在建筑学上也会有借鉴价值上接《“红茶之都”纪行之临沧双江勐库冰岛》一文。19日上午，记者在去冰岛路上，路过茶神庙时，听到一种熟悉而又陌生的昆虫在路边的树上短促地叫着。勐库镇宣传委员铁绍华说，这是知
双江之晨从早上八点多起飞，经过差不多一天的飞行，下午三点多“天下茶尊红茶之都”云南临沧采风行记者来到临沧；然后又兵分三路，乘车赶赴双江、沧源、凤庆。其中路程最远的是沧源一路，记者来到沧源县时已是夜色四合，双江采风一大早就出发了。目标——冰岛
近日，一本引导读者如何品饮红茶的科普书籍《滇红茶的饮用与品鉴》出版发行。该书由云南科技出版社出版发行，系统介绍了茶文化、红茶基础知识、红茶保健功效、红茶的饮用和品鉴。该书首先介绍了中国红茶的分类，其次介绍了世界四大红茶祁门红茶、阿萨姆红茶、
如果说红茶是时代的选择，那么“经典滇红”便是红茶的选择，喝过工夫红茶的人才能真正了解红茶。因此，选择经典滇红，更是对传统工艺、对经典的一种选择。经典滇红，采摘云南凤庆海拔1700米左右生态茶园中的大叶种茶树鲜叶一芽二叶，土壤结构层次丰富，光
凤庆是中国红茶宝地、滇红茶起源地、世界滇红之乡。“滇红”，以它特有的香高味浓著称于世，以它独具的形美色艳驰名中外。红茶可有效平衡肠道菌群、降脂、抗氧化和抗癌等功效逐渐明晰，随着人们保健意识的增强，工夫红茶以独特的品质风味和保健功效受到越来越
10月27日下午于沈阳市沈河区哈尔滨路金融中心购物广场二楼，“大美滇红·专题茶会”在蒲门茶业经销商—“润道茶香”店内圆满举办。“润道茶香”知佳团队为此次茶会做了精心布置和准备。蒲门茶品在门店橱窗显眼处陈列得极其精致，还用心编写了滇红茶专业知
祁门红茶，简称“祁红”；是中国十大名茶中唯一的红茶。“祁红”有许多美妙的桂冠；如“群芳最”、“红茶皇后”、“王子茶”、“茶中英豪”等等。“祁红”何时创制？何人创制？多年来一直都有争论，也一直在考证。然史料表明：日本人诸冈存源认为“祁红”创制
4和吴觉农家族的几代茶谊说来也有缘份。采访江元勋，牵线的恰恰是茶传媒采访过的吴甲选先生。吴甲选是吴觉农的儿子。他曾和我们忆起吴家和江家的一些故事。在桐木的正山堂总部，还一直悬挂着吴甲选题写的书法：“茶谊三代，情义无价”。“吴觉农先生，是正山
中国有个地方。50年的岁月，在这里停住了脚步。山林葱茏、溪流清澈，一切如初。这是武夷山桐木关，我国第一个国家级自然保护区的核心区域。至今仍拥有最神秘、最美的原始秘境。进入桐木，有处知名的地标——“正山小种发源地”碑刻。这里，是金骏眉创始人江
众所周知，硒是一种微量元素，被称为长寿元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等，所以下面我们就来了解一下富硒红茶的功效与作用吧！富硒红茶的功效1、富降脂减肥茶多酚能溶解
中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。所以他们之间的关系是平等的。一、红茶红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多
白茶和红茶之间没有从属关系，红茶和白茶是平等的关系，红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶和黑茶就是所谓的六大茶类。六大茶类概述红茶红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素
红茶汤色红艳明亮，滋味香醇甘甜，比较适合冬季饮用，而说起它的制作工艺也颇为复杂，有一个关键步骤——发酵。发酵，是茶叶中的酶类不断促进多酚类物质进行氧化，让茶叶由绿变红，同时形成大量不同的芳香物质，以奠定红茶香气的基调过程。红茶是发酵茶吗？红
云南，是中国茶的原产地，这里土地肥沃，茶山峦起，出产了国内两大名茶——普洱茶和滇红，给无数茶人带去了口福。80年前，为维持红茶外销市场面世的滇红，以不亚于祁门红茶的香和锡兰红茶的艳，短时间内便崭露头角，在国际上扬名立万。1986年，英国女王
祁门县现代红茶产业加速发展，清洁化、标准化、全自动化的红茶生产产能已占全县红茶总产值80%仲夏时节，祁门县祥源祁红产业文化博览园祁门红茶精制生产线厂房里机声轰鸣，拣梗机组、双辊切茶机、双层抖筛机、匀堆机组等造型各异的机器依照精制工艺流程自西
2018年11月14-17日，福建省武夷山市将举行“第十四届中国茶业经济年会”，期间将召开中国茶叶流通协会团体标准《骏眉红茶》发布会。Δ中国茶叶流通协会团体标准《骏眉红茶》审查会据了解，《骏眉红茶》团体标准在今年10月24日通过审查。审查会
茶有成千上万个品种，对于刚开始喝茶研究茶叶的人，大多都是从喜欢的那款开始。如果说茶叶的挑选一定要推荐一款入门茶，小编给出的建议是：红茶。红茶（Blacktea）由中国福建武夷山茶区的茶农发明，最早的红茶叫做正山小种，于明朝中后期（约1568