潮汕工夫茶艺小巧精致的茶具,讲究入微的烹茶工夫,酽厚浓郁的茶汤,和敬静乐的茶道而著称于世,遐迩闻名。可是,在潮汕地区还有一种不为人知的可与功夫茶相媲美的茶饮??“女子茶”。因仅盛行于惠来葵潭及普宁南阳客家地区,故又称“葵潭女子茶”、“妈人擂
潮汕时间茶艺小巧精美的茶具,考究入微的烹茶时间,酽厚浓郁的茶汤,和敬静乐的茶道而着称于世,遐迩闻名。但是,在潮汕区域还有一种不为人知的可与功夫茶相媲美的茶饮——“女子茶”。因仅流行于惠来葵潭及普宁南阳客家区域,故又称“葵潭女子茶”、“妈人擂
A 对于高端熟茶,想必大家不陌生。如果说,前几年关于“春茶发酵”、“古树发酵”等概念的出现,还只是发出熟茶升级的各种信号,那么到了2016、2017年,各主流品牌开始陆续交出的“高端熟茶”作业,已经传递出一个高端熟茶时代即将到来的信号。现有市场
A 有没有在普洱熟茶中闻到过一种独特的气味?这种气味一般在熟普中出现,其他茶类比较少见。那么,这种味道到底是什么呢?是好的还是不好的气味呢?又如何辨别?熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香,今天就来讲讲它们的区别吧。堆味堆味又称渥堆味。渥堆发酵时
A 事实上,如果对于普通的茶客来说,少量的普洱熟茶的存放方法是非常简单的,可以把普洱熟茶放入一个茶叶罐子里,或是放入布袋子里面去,装好以后,再把装有普洱茶的罐子或者布袋子,放置在通风透气、没有异味的地方就可以了。但如果你是一个普洱茶的收藏爱好者
A 很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不
A 俗话说春生,夏长,秋实,冬藏。这几天的昆明秋雨绵绵,气温骤降,你的茶杯是否已续茶?《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食
A 寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。虽然大家都爱喝,但一定要注意适可为止,喝不对,